O que comer quando está gripado para te ajudar na recuperação

Dicas do que comer quando se está gripado

Frutas, verduras, legumes… O que colocar no prato? Antes de pensar nisso, é importante entender o que torna um alimento "bom para gripe". Entram nesse grupo aqueles alimentos que trazem conforto e carregam nutrientes que ajudam na manutenção da imunidade, que precisa estar em dia para a doença ir logo embora.¹

Também existem opções que carregam propriedades que podem ajudar a diminuir alguns sintomas da gripe, como dores de garganta e tosse.¹

Outro ponto interessante de alguns alimentos considerados bons para gripe é o poder de hidratarem, contribuindo, assim, para prevenir a desidratação.¹

Vamos ao que interessa! Entenda como cada alimento pode te ajudar na recuperação e capriche nas refeições.

Frutas boas para gripe

As frutas com vitamina C na composição estão associadas ao bom funcionamento do sistema imunológico,¹ o que justifica a importância de incluir esses itens na rotina, mesmo antes de contrair infecções respiratórias. Salientamos, inclusive, que essa vitamina é mais comumente associada à prevenção de gripes e resfriados,² podendo ajudar a diminuir os riscos de adoecer e sentir indisposição.³

Para muita gente, falar de fruta com vitamina C faz lembrar da laranja. Sim, ela é fonte desse nutriente, mas não está sozinha nessa missão.¹ O limão, por exemplo, também pode ser um aliado.⁴

Ele é mais uma fruta cítrica recheada de vitamina C. Entretanto, para que todos os nutrientes sejam bem aproveitados, ele deve consumido o mais rápido possível para não perder a biodisponibilidade da vitamina C e de outros compostos instáveis, sensíveis à luz e à temperatura.⁴

E o abacaxi, é bom para gripe? Sim! Temos mais uma fruta fácil de encontrar nos mercados que é rica em vitamina C e ainda traz outros benefícios para a saúde. A fruta contém propriedades anti-cancerígenas, anti-diabetes e anti-hipertensivas. Sem falar que ajuda na digestão.⁵

Veja mais exemplos de frutas bem-vindas quando pensamos em nem deixar a gripe ou o resfriado nos pegar e que podem fazer parte do cardápio. Todas elas também são ricas em vitamina C:

• kiwi;¹
• morango;¹
• tomate;¹
• goiaba;⁵
• manga;⁵
• mamão;⁵
• melão cantaloupe.¹

Outra dica de frutas para comer quando está gripado é o mirtilo, conhecido como blueberry, em inglês. Essa charmosa frutinha está no pódio de alimentos com maior concentração de antioxidantes, substâncias que neutralizam os radicais livres. A frutinha ainda ostenta uma poderosa ação anti-inflamatória que protege as células do corpo, beneficia a saúde da garganta e evita o entupimento nasal.²

Com isso, o mirtilo é uma opção interessante para quando pensamos em prevenir gripes e resfriados e ainda contém muitos nutrientes que fazem bem para a saúde.²

Como aproveitar os benefícios das frutas boas para gripe

Para aproveitar todos os nutrientes das frutas, comê-las inteiras é sempre a escolha número um. Preparar sucos a partir delas é outra forma de consumi-las para ganhar pontos para a saúde. Quando nossa mãe fala que suco de laranja é bom para gripe, é 100% verdade!¹

Hortaliças boas para gripe

Verduras como espinafre, couve e repolho são repletas de vitamina C e ferro — dupla de peso para ajudar a combater a inflamação e a se sentir melhor o quanto antes.¹

Outros vegetais ideais para comer quando está gripado e impulsionar a função imunológica são:

• brócolis;¹
• couve de Bruxelas;¹
• ervilha;^6,7
• batata;¹
• agrião.⁸

Como incluir as hortaliças nas refeições

Deixe seu prato colorido com alimentos in natura. Acrescente as folhas verdes¹ e ervilhas⁷ nas saladas, por exemplo.  Elas também podem enriquecer receitas de canjas e sopas.^1,7

As batatas, ricas em nutrientes e carboidratos, funcionam como um combustível para o organismo. Algumas sugestões é incorporá-las em saladas, depois de cozidas, ou colocá-las receitas que misturam ovos e grãos de bico.⁹

Outros itens para adicionar no cardápio

Pensou que tínhamos encerrado nas frutas e hortaliças? Nada disso. Veja outros alimentos considerados bons para gripe e que podem trazer conforto e ajudar na recuperação dos sintomas.

Canja de galinha para gripe

Uma canja feita com frango (lotado de proteínas e ferro) e vegetais é uma opção certeira para favorecer a redução coletiva da inflamação e a resposta do sistema imunológico à infecção. O calor do líquido ainda é benéfico para os gripados de plantão, por acalmar a dor de garganta.¹

Além da canja de galinha para gripe, os caldos, quentinhos e aconchegantes, também entram na lista de o que comer quando estiver gripado. Eles são ótimos para ajudar a limpar o nariz entupido e amenizar a dor de garganta. Opte por uma versão vegetariana ou mesmo um caldo de ossos, rico em eletrólitos, para manter o corpo bem hidratado.¹

Mel também é bom para gripe!

O mel é bom para gripe porque possui propriedades calmantes que podem reduzir a tosse noturna e até melhorar o sono de crianças doentes, de acordo com a ciência.¹ Porém, devido ao risco do botulismo infantil, o alimento só deve ser oferecido para os pequenos maiores de um ano de idade.¹⁰

Que tal colocar mel em um chá para gripe bem quentinho para o vapor dar uma aliviada na congestão nasal?¹

Gengibre

Essa especiaria é formada por diversos compostos ativos que a tornam um potente agente antioxidante e anti-inflamatório. O gengibre é encontrado em forma de pó, para ser polvilhado em diferentes pratos, pode ser usado como ingrediente em sucos e in natura.¹¹

Uma ideia é ferver um chá com algumas fatias de raiz de gengibre cru e saboreá-lo enquanto se hidrata e a dor de garganta fica um pouco menos incômoda. Delicioso e aconchegante, ainda bem que o gengibre é bom para gripe¹², não é mesmo? <3

E alho, é bom para gripe?

O alho é bom para gripe por estar relacionado à manutenção da imunidade, e os maiores benefícios são colhidos com o consumo de alho cru. O problema é que o cheiro e o sabor são considerados fortes para o olfato e o paladar de muita gente. Para mascará-los, tente adicionar o alho no chá quente com um pouco de mel.¹

Não se esqueça da hidratação!

Beber bastante líquidos como água e bebidas ricas em eletrólitos é tão importante quanto saber o que comer quando está gripado. Acredite: episódios de gripe ou quaisquer doenças que causem febre exigem que o corpo esteja hidratado para a saúde não sucumbir.¹

O que NÃO comer (e beber) quando estiver gripado

Se por um lado há alimentos bons para gripe, temos aqueles que podem atrapalhar a recuperação.¹³ São eles:

• alimentos gordurosos, como frituras;¹³
• grãos difíceis de digerir;¹³
• bebidas cafeinadas;¹³
• bebidas alcoólicas.¹³

Descubra o que mais pode piorar a gripe.

Antes de sair fazendo a lista do mercado para manter a despensa abastecida com os itens que citamos, tenha em mente que nenhum deles têm poder curativo ou substituem medicamentos prescritos pelo médico.

Se a gripe e todo aquele mal-estar aparecerem, cuide bem de todos os tijolinhos que sustentam sua saúde — incluindo a alimentação saudável — e procure suporte de um profissional caso os sintomas piorem ou persistam por vários dias.

Leia mais: Como tratar a gripe? Tire dúvidas e saiba como amenizar os sintomas

E, olha, apesar de esse ser um conteúdo sobre o que comer quando se está gripado, considere agregar esses alimentos nas refeições regularmente, e não apenas enquanto estiver doente.¹ Assim, você prepara cada vez mais organismo para enfrentar o que der e vier!

Veja ainda: 8 dicas para aumentar a imunidade contra a gripe.

Outubro/2023. MAT-BR-2401475.